القاهرة عناوين: كشفت أحدث الأبحاث الطبية أن الإكثار من تناول الوجبات الخفيف المالحة في النظام الغذائي الخاص قد لا تزيد ضغط الدم بل تؤثر سلبا على كفاءة أجهزة جسمك. وشدد الباحثون على أنه حتى في عدم وجود زيادة في معدل ضغط الدم، إلا أن الصوديوم الغذائى الزائد يمكن أن يؤثر سلبا على الأعضاء المستهدفة ، بما فى ذلك الأوعية الدموية والقلب، الكلى، المخ . وقال أحد معدي الدراسة «ويليام فاركوهار» إن استجابات ضغط الدم إلى تغيرات فى مستوى الصوديوم الغذائى تختلف على نطاق واسع، مما يؤدى إلى ضرورة مراعاة معدلات استهلاكه. بحسب وكالة أنباء الشرق الأوسط. ومع ذلك يشير البحث الجديد إلى أدلة من آثار سلبية على الأعضاء المستهدفة والأنسجة فى جسم الإنسان، وحتى بالنسبة للأشخاص الذين يقاومون الملح.