روافد صالح الحميدان وافقت وزارة الزراعة الأميركية على أول بطاطس (بطاطا) معدلة وراثيا تتم زراعتها تجاريا في الولايات المتحدة في خطوة من المرجح أن تثير غضب الجماعات المعارضة للتدخل الصناعي في المواد الغذائية.وهذه البطاطس التي يطلق عليها اسم البطاطس الفطرية والتي طورتها شركة جيه.أر سيمبولت، مصممة بحيث تحتوى على قدر أقل من مادة يشتبه بأنها تسبب السرطان للإنسان عندما يتم قلي البطاطس التقليدية.كما أنها أقل عرضة أيضا للسحق عند نقلها. وشركة سيمبولت التي تتخذ من أيداهو مقرا لها، أحد الموردين الرئيسيين للبطاطس الفرنسية المقلية المجمدة لشركة مكدونالدوز العملاقة للوجبات السريعة.وصدر إعلان الجمعة من هيئة فحص الصحة الحيوانية والنباتية التابعة لوزارة الزراعة الأميركية.وكانت شركة سيمبولت قد تقدمت بطلب للهيئة للموافقة على البطاطس الفطرية في 2013. والتعديل الوراثي شائع في المحاصيل الزراعية بالولايات المتحدة مثل الذرة وفول الصويا. (م عربية ن )