خبز البوري الهندي وصفة مقدمة من الطاهية إيناس عاهد، سهلة التحضير. قدمي خبز البوري إلى جانب المشاوي و المتبل.   المقادير: 2 كوب طحين 1/4 ملعقة صغيرة ملح , ½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر1ملعقة زيت نباتي ¾ كوب ماء (نضيف الماء تدريجيا )     طريقة التحضير: 1.   نخلط مقادير العجينه معا ونتركها ترتاح مدة 20 دقيقة 2.    نقطع العجينة دوائر ونرقها بسمك 1 سم تقريبا