المقادير:- حبتان من الكوسى- حبة واحدة من البصل المفروم- حبتان من الجزر- حبتان من البطاطس- كيلوجرام من القريدس- 150 جرام من الشعيرية الصينية- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة- ملعقتان كبيرتان من البقدونس- رشّة من الملح- رشّة من الفلفل الأسود- رشّة من الزنجبيل المفروم- مكعب بنكهة السمك- ليتر من الماءطريقة التحضير:1- يقطّع الكوسى والبطاطس والجزر الى مكعبات صغيرة ومتساوية، ويضاف إليهم البصل المفروم.2- يضاف الى مزيج الخضار الملح والفلفل الأسود والزنجبيل.