المقادير: فلفل أخضر شرائح فلفل أحمر وأصفر شرائح ذرة جزر شرائح شرائح ديك رومي ملح فلفل دقيق زيت عصير ليمون طريقة التحضير: - تبلي شرائح الديك بالدقيق والملح والفلفل. - ضعي القليل من الزيت في المقلاة وحمري الشرائح فيها. - ضعي الخضروات في القليل من الزيت وضعي القليل من الملح والفلفل وحركيه جيداً. - ضعي القليل من عصير الليمون فوق الديك الرومي ثم ضعي قطعة زبدة والقليل من المرقة لعمل صلصة. - ضعي قطع الرومي في طبق التقديم وفوقه الصلصة والبقدونس والخضروات ويقدم ساخناً. الكلمات البحثية: الديك_الرومي, المقادير, بيكاتا