عندما تتسوق في متاجر الأغذية لا تنسى أن تقوم بشراء عشبة الليمون، لأنها سوف تغني طعامك بعناصر غذائية مهمة، وتضيف النكهة المميزة لأطباقك، والشبيهة برائحة الحمضيات. تعتبر عشبة الليمون من فصيلة النجيليات التي تتميز بزيوتها العطرية الخاصة، وبالرغم من زراعتها في العديد من الدول الا أن موطنها الأصلي المناطق الاستوائية كالهند، وأيضاً في مناطق شرق آسيا، حيث تم استخراج زيوتها واستعمالها في مجال التجميل، واضافة النكهة المميزة لأرقى المطاعم منذ عام 1888. لها رؤوس بيضاء طويلة وأوراقها طويلة مدببة شبه جافة، وفي الأغلب تستعمل الرؤوس البيضاء، إلا أننا اذا وضعنا أوراقها الجافة في القليل من الماء لمدة ساعة قبل الاستعمال تعود نضرة. يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة ثلاثة أسابيع، وفي الفريزر لمدة ستة أشهر، وتعتبر من النباتات المعمرة.   للإطلاع علىعشبة الليمون.. فوائد صحية وجمال للبشرة يرجى الضغط على هذا الرابط.