توقع تقرير اقتصادي ارتفاع واردات المملكة من الأغذية الى 130 مليار ريال في عام 2020، بنسبة نمو تتراوح بين 7 و8% سنويًا، وتوقع وصول حجم سوق الأغذية السريعة إلى 17 مليار ريال، مع ارتفاع عدد متاجر التجزئة إلى 50 ألف متجر في إطار رؤية 2030. جاء ذلك في الوقت الذي تستعد فيه المملكة لمشاركة 35 دولة في معرض فويدكس السعودية في نسخته الرابعة، الذي يقام في الفترة من 21 الى 24 نوفمبر المقبل في مركز جدة الدولي للفعاليات والمؤتمرات. وأوضح مدير المعرض روني الحداد، أن المعرض يشارك به قرابة 230 عارضا من 35 دولة، يقدمون أفضل المنتجات والعروض للأغذية الطازجة والمبردة والمجمدة ومنتجات الالبان وخدمات الأغذية والمعلبات واللحوم والدواجن والوجبات الخفيفة والحلوى، وقال الحداد: يعتبر «فوديكس السعودية» أكبر معرض سعودي دولي متخصص 100% في قطاع الأغذية والمشروبات، ويتيح الفرصة للمهتمين بقطاع التوزيع وتجارة التجزئة وقطاع الضيافة، للتعرف على منتجات غذائية جديدة من أكثر من 35 بلدًا حول العالم، وتبادل الأعمال والخبرات مع العارضين. وأشار الى أن النسخة الجديدة تتميز بثلاث إضافات، هي اقامة معرض متخصص لقطاع المخابز والحلويات يضم مختلف منتجات الحبوب والخبز ورواد الصناعة من جميع أنحاء العالم، كما يتضمن مسابقة للطهى يشارك بها 140 طاهيًا على مدار ثلاثة أيام يتولى التحكيم فيها لجنة من 12 حكمًا، ويحصل الفائزون على 7 ميداليات ذهبية. وذكر أن المعرض العام الماضي شارك به 209 عارضين من32 دولة، قدموا أكثر من 500 علامة تجارية، بينما بلغ عدد الزوار 5374 زائرًا، وشارك في المسابقة التي حظيت بتفاعل جماهيري كبير حوالى 140 طاهيًا من مختلف الدول. وأكد أن النسخة السابقة من المعرض شهدت زيادة في عدد الزوار من قطاع الأعمال بلغت 23%.