هالة الخياط (أبوظبي) سجل جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية منذ بداية العام الحالي 79 حالة تسمم غذائي، من خلال تنفيذه 30 ألفاً و990 زيارة تفتيشية، شملت مختلف أصناف المنشآت الغذائية على مستوى إمارة أبوظبي. وقال الجهاز: إن فرق التفتيش التابعة له وجهت منذ بداية العام الحالي وحتى منتصف أغسطس الماضي 7 آلاف و687 إنذاراً، وحررت 415 مخالفة، وأتلفت 455 ألفاً و565 كيلوجراماً من المواد الغذائية. وأبلغ الجهاز «الاتحاد» بأنه بدأ استخدام تقنيات جديدة في التفتيش، ومنها جهاز قياس نسبة فساد زيت الطعام، وهو من أحدث الأجهزة المستخدمة، إضافة إلى جهاز لتسجيل درجات الحرارة والرطوبة في عينات الطعام المرسلة للمختبر. وشملت حملات التفتيش منذ بداية العام كلاً من: المخابز، محال البيع بالتجزئة، الملاحم، ومحال بيع الأسماك، ومراكز توريد الأغذية للفنادق والمقاصف المدرسية، علماً بأن درجة الخطورة للمنشأة الغذائية هي التي تحدد عدد الزيارات المفاجئة التي تخضع لها.