أوضح مدير العلاقات العامة والإعلام بأمانة منطقة نجران عبدالله آل فاضل أنه تم ضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية في أحد المولات الكبيرة بمدينة نجران يأتي ذلك في إطار برامج الأمانة الرقابية المكثفة خلال شهر رمضان المبارك على المنشآت الغذائية، حيث تم إعداد خطط رقابة مكتملة العناصر تراعي التأكَّد من تقيد المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية. واكد آل فاضل أن هذه البرامج التي تنفذها الأمانة من خلال إداراتها وبلدياتها تأتي بمتابعة وتوجيه مباشر من أمين منطقة نجران المهندس فارس الشفق للوصول إلى تطبيق الاشتراطات الصحية على جميع المنشآت الغذائية ؛ بهدف وقاية المستهلكين من حالات التسمم الغذائي، وحمايتهم من عدوى الأمراض التي تنتقل عن طريق تناول غذاء غير آمن وتأمين إمداد غذائي سليم معروض بأمانة لحماية المستهلكين. من جانبه ذكر مدير إدارة الرقابة الشاملة عبدالعلي المكرمي أن الفرق الرقابية تنفذ حملات متواصلة على المولات التجارية بمدينة نجران ؛ حيث تم رصد العديد من المخالفات تمثلت في وجود دقيق بالشوكولاتة يستخدم لتجهيز المعجنات والخبز منتهي الصلاحية ومواد أولية منتهية الصلاحية من نوع شوكلاتة لطلي الكيك ووجود 30 كجم من الدقيق منتهية الصلاحية وصدى وحشرات داخل تنك أجبان مفتوحة داخل الثلاجة.