عقد فريق تقصي ورصد الأمراض المنقولة عبر الغذاء في بلدية دبي ورشة للتعريف بنظام التقصي والرصد للعاملين في شرطة دبي، الذين يعملون في مختلف المؤسسات الغذائية التابعة للشرطة. وقدم الورشة رئيس قسم التفتيش الغذائي ورئيس الفريق، سلطان الطاهر، وشارك فيها أخصائي تفتيش غذائي، بوبي كريشنا، وضابط رئيسي تفتيش أغذية، عمر محمد الحسن، وضابط رئيسي تفتيش أغذية، كايد عدنان. وعرض المختصون أهم بنود دليل تقصي الأمراض المنقولة عبر الغذاء، الذي أعدته البلدية وهيئة الصحة في دبي، كما بينوا أهم الإحصاءات المتعلقة بالأمراض التي رصدها الفريق في الآونة الأخيرة، فضلاً عن شرح حالة عملية تم التقصي عنها من قبل الفريق، حيث ناقش المشاركون أسباب الحالة، وأسلوب التقصي الذي اتبعه الفريق للوصول إلى المسببات.