×
محافظة المنطقة الشرقية

المطلق يُرجِع صعوبة تدوين تاريخ الأحساء إلى ندرة المعلومات الموثقة

صورة الخبر

ضمن فعاليات مهرجان التسوق الخامس بعنيزة، تشارك السيدة فريهيدة الغازي، تاجرة السمن البري والإقط "البقل" وغالبية مُنتجات البادية الغذائية، التي جلبتها -حسب قولها- من بعض القرى والهجر للسوق.. فريهيدة فاجأت الزائرات بمسمياتها الغريبة لمعروضاتها، وتركزت أسئلة الزائرات عن "العكة" وهي قربة جلدية صغيرة مُخصصة فقط للسمن البري، تزن ما يقارب الثلاثة كيلو جرامات. وتقدم فريهيدة فى جناحها الخاص بالسوق الرمضاني فى المهرجان "الدخن" حيث تقوم بعمله بنفسها وبطحنه وتنقيته وتعليبه، إضافة إلى عرضها ل "السِعن" وهو ما يُعرف ب "الصميل أو السقا"، إلى جانب عرضها لأواني معدنية تحتوي على العديد من المواد الغذائية. إضافة إلى (البقل) أو الإقط الرطب المُحضَّر حديثاً.. فريهيدة أبدت سعادتها بالمشاركة فى السوق وأشارت إلى أن منتجاتها تجد إقبالاً كبيراً من قبل الزائرات، وجيل اليوم لا يعرفون المسميات القديمة للمنتجات.