وقع أمين منطقة القصيم المهندس صالح بن أحمد الأحمد عقداً استثمارياً مع أحد مستثمري القطاع الخاص، لإنشاء وإدارة وتشغيل معمل تعبئة وتغليف الخضار والفواكه، في سوق الخضار والفواكه الجديد الجاري تنفيذه بمدينة بريدة. وأوضح مدير عام إدارة الاستثمارات بأمانة منطقة القصيم الدكتور خالد بن عبدالعزيز النقيدان أن المشروع الاستثماري يهدف إلى توفير منتج غذائي صحي معقم وآمن للاستهلاك البشري المباشر، موضحاً أن المشروع يُعد الأول من نوعه على مستوى المملكة وسيحقق هدفاً استراتيجياً وحماية صحية وبيئية كهدف رئيس تسعى أمانة القصيم لتحقيقه. مبيناً أن المعمل سيعمل على فرز وغسيل وتعقيم وتعبئة وتعليب المأكولات الصحية من الخضار والفاكهة، ويُقدمُ للمستهلك في شكل منتج نهائي صحي وآمن، وكشف مدير عام استثمارات القصيم أن المشروع سيسعى في مراحله التسويقية بتوسع لخدمة المستهلك من خلال تواجده في منافذ البيع وفي مواقع رئيسية متعددة، مشيراً إلى أن الخدمة الصحية الجديدة سوف تقدم للمستهلك بأسعار رمزية. يأتي هذا المشروع ليشكل حلقة متكاملة مع مختبر سلامة الغذاء الذي نفذته أمانة منطقة القصيم في وقت سابق لفحص المحاصيل الزراعية عبر مختبرات عالية المستوى وبكوادر مؤهلة لتوفير منتجات غذائية نظيفة وآمنة.