من الذي اخترع عادة تناول ثلاث وجبات في اليوم؟؟ وجعل تناولها شبه إلزامي؟! من الذي عوّد الناس على السعي خلف ملء المعدة ما بين الوجبات الثلاث؟! أجدادنا كانوا يتناولون وجبة رئيسية واحدة قبل غروب الشمس، أما خلال غيرها من الأوقات فلم يعتادوا إلا على وجبة خفيفة كبضع تمرات مع الماء فقط في الصباح، وربما اللبن بعد صلاة الظهر. ومن أندر النادر أن يتناولوا لحوماً خلال اليوم عدا الوجبة الرئيسية. ومن المحزن أن الرجل العادي يعرف احتياجات سيارته (مما يناسبها من ماء وزيت وبنزين) أكثر من معرفته لحاجات جسمه وما يناسبه. من المحزن ان المرأة تهتم بأحدث خطوط الموضة ووسائل التجميل ولا تهتم بالأساسيات المتعلقة باحتياجات جسمها من أطعمة. وقد يكون السبب أن أطعمة اليوم تخضع للتجميل وللدعاية وللتبجيل، وخلال تلك العمليات تتعرض للتكرير إلى حد قتلها! وأطعمة اليوم وهي مقتولة تبدو جميلة، وطعمها لذيذ، وتبدو طازجة لمدد طويلة على أرفف المحلات! لدينا اليوم مشكلتان: الأولى كثرة ما نتناوله من طعام، والثانية نوع ما نتناوله من طعام. وحل المشكلة الأولى لدينا فالكل تقريباً يعلم أن رسولنا الكريم قدم لنا التوجيهات التغذوية الأسمى أما المشكلة الثانية، ومعظمها وليدة عصر التصنيع الحديث، فتتطلب حلاً يقوم على الحرص على تناول الطعام كما خلقه الله (بدون تكرير ولا تصنيع ولا معالجة) لضمان حصول الجسم منه على ما فيه أصلاً من عناصر غذائية مهمة. وكتاب: "Food, Fasting, and Health" الطعام، والصيام، والصحة" مجموعة من التوجيهات التي قد يستفيد منها الناس. 1- خصص يوماً في الأسبوع لا تتناول خلاله الأطعمة المطبوخة (كُل فواكه، خضروات، مكسرات غير محمرة... الخ. 2- لا تسرع في الأكل، وامضغ طعامك جيداً. 3 تنازل عن تناول ثلاث وجبات على الأقل كل أسبوع. 4- لا تشرب المشروبات حارة جداً أو باردة جداً. 5- لا تشرب سوائل خلال الوجبات. 6- تناول العصير قبل الوجبة بِ 45 دقيقة على الأقل، واصبر لمدة ساعتين على الأقل بعد الوجبة لتتناول كأساً من العصير. 7- لا تتناول أطعمة حلوة مثل الزبيب أو التمر أو التين مع وجبة فيها لحوم أو مع فواكه مثل البرتقال والجريب فروت والليمون والتفاح والخوخ والكمثرى. 8- تجنب الأطعمة المقلية وصلصات اللحوم والفلفل الأسود. 9- اشرب الكثير من الماء النقي. 10- لا تأكل أي طعام اذا اقترب وقت نومك. 11- لا تنس ان تسمي بالله قبل الأكل وأن تدعو لنفسك وأهلك ببركة الطعام. 12- لمن يعانون من مشاكل في البشرة: صحة البشرة انعكاس لصحة الجسم والبشرة الجميلة تعني جسماً صحيحاً. 13- قم بالمشي السريع يومياً خاصة خلال الفترة الصباحية، وركز أثناء المشي على التنفس بعمق. 14 لا تخف من أشعة الشمس ففي التعرض لها صحة. 15- لا تغرنك الدعايات، فالعادات الغذائية والصحية الجيدة مؤثرة فعلا. تعلّم أن تتلمس حاجات جسمك وتلبيها. 16- لا تقارن المال أو الوقت بالصحة، فالصحة ليس لها ثمن.