توقع مختصون في مجال زراعة الحبوب نمو محصول الأرز العالمي هذا الموسم بنسبة 0.8 في المائة في مقابل نمو الطلب عليه بنسبة 1 في المائة، مشيرين إلى أن مخزونات العالم من الأرز في مستويات مطمئنة، ولكن نسبة المخزون للاستخدام من المتوقع أن تنخفض قليلا إلى 21 في المائة، مقارنة بـ23 في المائة تقديرات الموسم الماضي، ومع هذا هناك توقعات بالمزيد من التوسع في تجارة الأرز العالمية لتلبية الطلب المتزايد في الشرق الأقصى من آسيا وإفريقيا وجنوب الصحراء الكبرى. وقالت مصادر لـ"الاقتصادية"، هناك توقعات بأن يرتفع الناتج العالمي من القمح خلال السنوات الخمس القادمة حتى 2018/2019، إلا أنه من المتوقع أن يواجه تنافس من المحاصيل الأخرى والنمو البطيء في الغلال، ويأتي التوقع بارتفاع الإنتاج لمواكبة التوسع المطرد في الاستخدام، ويأتي الطلب الأكبر على القمح بسبب زيادة الاستهلاك للغذاء بسبب النمو السكاني في الدول النامية في آسيا وإفريقيا، وبينما يتوقع أن يزيد الاستخدام للاستهلاك، إلا أن الحاجة للاستخدام الصناعي ستبقى نسبياً منخفضة. وتوقع مجلس الحبوب الدولي، في تقريره الصادر أخيرا انخفاض الإنتاج العالمي من الحبوب الكاملة بشكل طفيف العام الجاري، ولكنه سيعاود الارتفاع بمعدل 1.6 في المائة سنويا خلال ما تبقى من فترة الخمس سنوات المقبلة، بما يتجاوز 2 مليار طن بحلول 2016/2017، وبالرغم من بعض التوسع في المساحات المزروعة، خاصة في الدول الرئيسية المصدرة مثل رابطة الدول المستقلة والبرازيل، إلا أن السبب الأكبر وراء الزيادة هو تحسن الإنتاجية. ويشير التقرير إلى أن ارتفاع إجمالي الحبوب العالمية (القمح والحبوب الخشنة) 2.06 مليار طن بنهاية عام 2018/2019، وعلى الرغم من أنه من المرجح أن يرتفع المستوى المطلق للمخزون، فإن نسبة المخزونات للاستخدام يتوقع أن تنخفض بشكل طفيف إلى 18 في المائة بحلول نهاية فترة التوقع، مقارنة بـ20 في المائة لعام 2013/2014. يأتي ذلك في الوقت، الذي تبحث فيه 25 دولة الثلاثاء المقبل في جدة، جملة من القضايا في قطاع زراعة الحبوب، حيث تستضيف المملكة المؤتمر الـ40 لمجلس منتدى الحبوب الدولي والمعرض المصاحب له خلال الفترة من 9 إلى 10 كانون الأول (ديسمبر) الجاري، الذي يقام لأول مرة في السعودية تحت رعاية وزير الزراعة الدكتور فهد بالغنيم. ويعد منتدى الحبوب أحد أهم الاجتماعات، الذي يقام مرتين سنويا للمستوردين والمصدرين في الدول الأعضاء، وذلك بحسب ما تنص عليه سياسة المجلس الدولي للحبوب، وينعقد الاجتماع الأول خلال شهر حزيران (يونيو) من كل عام، من جهته، أوضح الدكتور عبدالملك الحسيني المتحدث في المؤتمر الـ40 لمجلس منتدى الحبوب الدولي في جدة أن حضور مثل هذا المنتدى، الذي يناقش كل ما يتعلق بتجارة الحبوب العالمية، ويوضح الوضع الراهن للحبوب في السوق العالمية، ومؤشرات العرض والطلب والتوقعات المستقبلية للإنتاج والمخزون العالمي.