×
محافظة المنطقة الشرقية

صندوق التنمية الصناعية ينظم الملتقى الأول للتنمية في المناطق الواعدة

صورة الخبر

أدى ازدياد الطلب على الشوكولاتة في آسيا إلى ارتفاع في أسعار الكاكاو حول العالم، ومنتجو الشوكولاتة يحذرون أنه حتى عام 2020 يتوقع أن يكون هناك نقص لملايين الأطنان من الكاكاو. وبحسب تقديرات أخصائيين، يتوقع وجود نقص للكاكاو في العالم حتى 2020، وأنهم لا يستطيعون تلبية الطلب الكبير للشوكولاتة في آسيا. وصرحت إحدى الشركات المنتجة أنها باعت أكثر من 1.7 مليون طن من الشوكولاتة في 2013-2014، وهو ارتفاع بنسبة 11.8% مقارنة بنفس الفترة في العام الذي سبقه. ولقد صرحت الشركة في التقارير السابقة التي نشرتها بأنها تتوقع استمرار الارتفاع في نسبة المبيعات في العالم. وفي عام 2012 أكدت شركة عالمية لإنتاج الحلويات أن إنتاج الكاكاو بالعالم لا يستطيع تلبية الطلب الآخذ في الازدياد في العالم. وأوضحت أنه يتوقع من سوق الشوكولاتة العالمي أن يعاني من نقص بملايين الأطنان من الكاكاو حتى 2020 بسبب الازدياد في الضغط الاقتصادي والبيئي على مزارع الكاكاو. وسوف يصل النقص لغاية 2030 إلى مليوني طن فقط بحسب تقديرات المنتجين الرئيسيين في العالم، وستتحول الصين لأكبر مستهلكة للشوكولاتة في العالم حتى 2017، حيث إن استهلاك الشوكولاتة في الهند سيصل في السنة الحالية إلى 40 ألف طن، مقابل 25 ألف طن فقط في 2010. بالرغم من ازدياد إنتاج الكاكاو في البرازيل من 161 ألف طن في عام 2010 إلى 198 ألفا في السنة الحالية، إلا أن ذلك لا يساعد في تغطية الارتفاع بالطلب.