المقادير 400 غرام من العدس   50 غراماً من البصل المفروم فرماً ناعماً 150 غراماً من الكريما الطازجة 10 غرامات من الثوم المدقوق لتران من مرق الدجاج   15 غراماً من الكمّون قليل من الزيت، للقلي   طريقة التحضير 1 - في مقلاة كبيرة الحجم تحتوي على الزيت، يضاف كلّ من البصل المفروم والثوم المدقوق، وينثر الكمّون، ويطهى هذا المزيج على درجة حرارة متوسّطة.