المقادير  ملعقة طعام من الزيت النباتي 1 كوب  من الفطر٬ المقطّع إلى أرباع 1 فص من الثوم٬ مسحوق 1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المقطع إلى شرحات رفيعة 1 مغلف من شوربة الدجاج بالشعيرية 5  أكواب من الماء 1 ملعقة طعام من صلصة المحار 1 علبة  من الذرة الصفراء المعلّبة٬ المصفّاة 1 حبة متوسطة الحجم  من الجزر٬ مقطّعة إلى شرائح مستديرة ورقيقة