كشف وكيل أمانة الاحساء للخدمات المهندس عبدالله محمد العرفج عن أن الأمانة ممثلة بلجنة متابعة الذبح العشوائي بوكالة الخدمات ضبطت عددا من المسالخ العشوائية بطريق الرياض في مدينة الهفوف، يتم ذبح وسلخ المواشي فيها من قبل عمالة في بيئة غير ملائمة صحيا باستخدام أدوات ومعدات تفتقر للنظافة، مشيرا إلى أنه تم تطبيق الجزاءات والأنظمة البلدية تجاه المخالفين للوائح والاشتراطات. من جهته ذكر رئيس بلدية الهفوف رئيس لجنة متابعة الذبح العشوائي الدكتور قاسم الهزوم أن مهام لجنة متابعة المطابخ والأحواش ومحال اللحوم تتركز في محاور عدة من أبرزها مراقبة ومتابعة الذبح العشوائي في المطابخ والأحواش وداخل المزارع، مراقبة تقيد محال اللحوم بالاشتراطات الصحية، متابعة ملاحظات وشكاوى المواطنين فيما يخص الأحواض القريبة من النطاق العمراني والعمل على إزالتها، إدارة ومتابعة لجنة إزالة الأحراش العشوائية على جنبات الطرق الرئيسية والمكونة في عضويتها من 5 قطاعات حكومية.