من منّا لا يحنّ إلى أطباق جدّته، والتي يحاكي طهوها الحنان المغدق من جيل على آخر يصغره، نتلذّذ بطعمها الذي يدخل الحبّ ضمن مكوّناتها؟ "الشيف" اللبناني أنطوان الحاج ذائع الصيت بأطباقه التي يعدّها وفق الطريقة التقليدية، والتي تروي عن حنكة السنين وأصول المطبخ الشرقي، و"سيدتي نت " يدعوك إلى تجربة إعداد هذه الأخيرة، فهي ستعيدك حتماً إلى الزمن الذي كانت جدتك تدللك بالطعام، خلاله. مقلوبة الباذنجان كبّة اللقطين أضف تعليقاً الإسم: البريد الإلكتروني: محتويات هذا الحقل سرية ولن تظهر للآخرين. التعليق: * نعتذر عن عدم نشر أي تعليق يتضمن إساءة للأديان أو لأي جهة سياسية أو اجتماعية، أو تحريض مذهبي أو أثني، أو عبارات تخدش الحياء، أو سب وقذف لأي شخص كان. (*): هذا الحقل مطلوب آخر المواضيع كبّة اللقطين خطوة بخطوة:كيف تشوين لحم الخروف؟ بالفيديو:الخبز بالأعشاب مع غموس البطاطس سندويشات السبانخ لفطور مميّز