تنطلق الدورة التاسعة من معرض دبي لتكنولوجيا المشروبات في الفترة من 7 إلى 9 مارس/ آذار المقبل في مركز دبي الدولي للمؤتمرات والمعارض ضمن أبرز الفعاليات المتخصصة في هذا المجال. يتميز المعرض هذا العام بمشاركة أكثر من 100 شركة محلية وعالمية تستعرض آخر ما لديها من ابتكارات ومستجدات في هذه الصناعة من منتجات حديثة وأجهزة وآلات وماكينات جديدة تستخدم بكل ما يتعلق بقطاع المشروبات من تصنيع وتغليف وتخزين وآليات الحفاظ على الجودة دعماً لهذا القطاع وتلبية للطلب الكبير عليه في أسواق المنطقة.وقال المهندس أنس المدني نائب الرئيس والرئيس التنفيذي لمجموعة أندكس القابضة المنظمة للحدث، إن صناعة المشروبات تشهد حالياً تغيرات كثيرة وملحوظة خاصة أن الطلب على المشروبات الصحية والخالية من السكريات آخذ في الازدياد، بالإضافة إلى زيادة طلب المستهلكين على استخدام المكونات العضوية في المشروبات. وأكد أن المبيعات العالمية للمشروبات الغازية تشهد تغيرات ملحوظة، الأمر الذي يترك فراغاً كبيراً في الأسواق يتعين على منتجي المشروبات ملأه وبسرعة، حيث أظهرت التقارير أن مبيعات المشروبات الغازية في أمريكا الشمالية في عام 2016 لم تشهد أي زيادة في الطلب عليها.