×
محافظة الرياض

الشركة السعودية للخطوط الحديدية تعلن توفر وظائف شاغرة

صورة الخبر

تنافست سيدات الأحساء المشاركات بمهرجان تسويق تمور الأحساء المصنعة ويا التمر أحلى 2017، في تقديم أصناف وأطباق متعددة من منتوجات التمور التي منها ملتوت التمر الذي يتم تصنيعه من التمر والبر والسمن، وهو ما اشتهرت بإعداده نساء حي الكوت بوسط مدينة الهفوف منذ القِدم. وأوضحت إحدى المشاركات في المهرجان، الذي تنظمه أمانة الأحساء بالتعاون مع غرفة الأحساء، أن صناعة ملتوت التمر يشتهر عند القاطنين في حين الكوت، وهو من أشهر الحلويات الشعبية الأصيلة، والذي ارتبط تقديمه في السابق مع المناسبات السعيدة كالأعياد والزواجات، مشيرةً إلى تشابه منتج الملتوت مع أنواع أخرى من المعجنات الحلوة من مختلف مناطق الخليج ونجد، وهو يشبه من ناحية الشكل الكليجة. وحظي منتج الملتوت الأحسائي بإقبال واسع على شرائه والاستمتاع بمذاقه من قبل زائري المهرجان.