طالبت شعبة المطاحن بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات وزارة التموين والتجارة الداخلية بتعديل تكلفة الطحن للدقيق استخراج 82% داخل منظومة الخبز الحالية، الى 300 جنيه للجوال. وشددت على ضروة تعديل التكلفة ضمن الاجراءات التى تقوم بها الوزارة حاليا لتعديل تكلفة الخبز. وقال حسن المحمدى، رئيس شعبة المخابز بغرفة صناعة الحبوب، إن وزارة التموين اقترحت سعر 160 جنيها تكلفة لجوال الدقيق زنة 50 كيلو غير شاملة تكلفة السولار إلا أن المخابز طالبت بأن تشمل التكلفة دعم السولار أو أن ترفعها إلى 170 جنيها. وأوضح أن مديريات التموين أرسلت منشورا يفيد بتوقف دعم السولار والغاز، ما دفع الشعبة لرفض مقترح التكلفة والتفاوض مجددًا حول رفع التكلفة إلى 170 جنيها. وعلمت "البوابة" ان وزارة التموين رفضت مقترحات وقف دعم المحروقات للحفاظ على سعر الرغيف المدعم عند 5 قروش مراعاة لمصلحة المواطن، وأن هناك مفاوضات حاليا مع المخابز حول مقترح 160 جنيها للجوال، و5300 جنيه للطن الدقيق وتعديل تكلفة الطحن. يذكر أن آخر دراسة لتحديد تكلفة إنتاج 600 رغيف لجوال زنة 50 كجم، كانت قبل عامين بإجمالى 122 جنيهًا، ويبلغ سعر الدقيق فى المنظومة 2600 جنيه للطن، على أن تعاد دراسة التكلفة كل ثلاثة أشهر، وهو ما لم يحدث، ما دفع المخابز للمطالبة برفع التكلفة بعد زيادة أسعار الخامات.