تنظم المؤسسة العامة للحبوب، فعالية المعرض السعودي للمخبوزات والمعجنات تحت شعار "جودة أعلى ..هدر أقل"، والذي تستضيفه الرياض في الفترة من 6 إلى 8 من صفر الجاري على فترتين صباحية ومسائية، برعاية وزير البيئة والمياه والزراعة المهندس عبد الرحمن بن عبد المحسن الفضلي، ومن المتوقع أن يتجاوز عدد زواره أكثر من 15 ألف زائر. وأوضح  محافظ المؤسسة العامة للحبوب المهندس أحمد بن عبد العزيز الفارس، خلال مؤتمر صحافي عقد ظهر اليوم الثلاثاء أن فعالية المعرض تأتي انطلاقًا من دور المؤسسة الاستراتيجي في توفير احتياجات المواطنين من السلع الغذائية القائمة على منتجات الحبوب، وأشار إلى أن تنفيذ هذا المعرض يتماشى مع رؤية المملكة 2030 بكل تفاصيلها، خصوصًا فيما يتعلق بمسؤولية القطاع العام ومساهمته في تنمية الموارد والعمل على تحقيق الاستخدام الأمثل لها.  وأضاف الفارس:  المعرض يدعم الصناعات المرتبطة بهذه المنتجات والارتقاء بقطاع الصناعة بما فيه قطاع الصناعات الغذائية، وتولي دور أكبر في منظومة الأمن الغذائي، في إطار التنمية الاقتصادية والاجتماعية المستدامة، بتوجيهات مباشرة من  وزير البيئة والمياه والزراعة المهندس عبد الرحمن بن عبد المحسن الفضلي." وتابع: "إن فعالية المعرض السعودي للمخبوزات والمعجنات، تعد الأهم والأكبر في هذا القطاع، وتهدف المؤسسة من خلالها إلى رفع الوعي لدى القطاع الخاص المعني من حيث جودة الإنتاج وتقليل الهدر بالمشاركة مع المستهلك النهائي على حد سواء".