المقادير: 2 كوب بسكوت مطحون (نوع ماري أو آولكر) فنجان قهوة زيت نباتي 2 فنجان قهوة سكر 4 بيضات 2 ملعقة فانيلا 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر نصف كوب ماء دافىء كوب فستق مطحون طريقة التحضير: - يخلط البيض مع الفانيلا مع السكر جيدا. - يضاف الزيت ثم الماء والباكينج باودر. - يوضع الفستق ويوضع بعده البسكوت المطحون ويخلط باليد. - توضع في صينية مدهونة فرن حرارته 180 س (350 ف) لمدة 30 دقيقة وبالهناء والشفاء.