نيودلهي / لم تتمكن فتاة هندية من تذوق الطعام الصلب منذ ولادتها حيث يعتمد نظامها الغذائي على السوائل فقط، كما ذكرت صحيفة الدايلي ميل البريطانية. فقد ذكرت الصحيفة أن حالة مانجو دهارا، 25 عاما، ترجع إلى أسباب صحية إذ تعاني الفتاة من مرض أشالاسيا الذي يمنع المريء من نقل الطعام إلى المعدة. واكتشفت أم مانجو، التي تقطن قرية سونيبات قرب نيودلهي، إصابة طفلتها بهذا المرض عند بلوغها سن الثانية إذ حاولت إطعامها الأرز والخبز. ولم تتقبل مانجو الطعام الصلب الأمر الذي فسرته أمها آنذاك بالشقاوة، لكنها مع الوقت تأكدت أن ابنتها مصابة بحالة صحية صعبة. وأسرعت عائلة مانجو بعرضها على عدة أطباء لوصف دواء لمرضها الذي لم يعانيه أي من والديها أو أخواتها الست من قبل، لكن دون أن يسفر ذلك عن شفائها. وتوجد عضلة على شكل حلقة تغلق الفتحة بين المريء والمعدة لمنع الحموضة، وعند البلع ترتخي هذه العضلة لتسمح للطعام بدخول المعدة، بينما يعانى مريض أشالاسيا، من عدم ارتخاء هذه العضلة بشكل جيد، فيتكدس الطعام في المريء، ويشعر المريض بالقيء. وحاليا يرتكز النظام الغذائي لمانجو على الماء والحليب وقشطة الحليب والشاي، فضلا عن العصير أحيانا. وتشرب مانجو في اليوم الواحد 5 ليترات من الحليب كحد أقصى، ومن أجل ذلك قامت عائلتها بشراء بقرة لتأمين حاجات ابنتهم اليومية. الكلمات البحثية: الطعام, هندية