قاسم الخبراني- سبق- الرياض: يشكل الفقع أو الكمأة باب رزق لكثير من الشباب العاطل، يجد فيه فرصة لتحسين دخله، نظراً لارتفاع أسعاره وإقبال المواطنين عليه. سبق رصدت عدداً من الباعة في الرياض يتوقفون بمركباتهم على جنبات الطرقات المكتظة بالمارة لعرض ما لديهم من أنواع الفقع وسط إقبال كبير على الشراء على الرغم من أن سعر بعض الأنواع للكرتون زنة أربعة كيلوجرمات يصل إلى نحو ألف ريال. وقال خالد الشمري وعبدالله الشمري اللذان توقفا بمركبتيهما على امتداد شارع الشيخ جابر شرق الرياض لعرض ما لديهما من أنواع الفقع إنهما يقومان بشرائه من الشمال بالجملة من أشخاص يمتهنون ما يعرف بــالتفقيع في الصحارى لاستخراجه ويجلبانه إلى الرياض لبيعه نظراً لندرته. وأوضحا أن أهم الأنواع التي تجد إقبالاً من المشترين هو الزبيدي، وهو من أفضل الأنواع، وحجمه كبير، ويتراوح سعره بين ألف و1200 ريال للكرتون زنة أربعة كيلوجرامات. وقالا إن الأنواع الأخرى مثل الخلاص والجبأة والهبيري تتراوح أسعارها بين 400 و500 ريال للكرتون زنة أربعة كيلوجرامات، و200 ريال للكرتون زنة كيلوجرامين، ولفتا إلى أن هذه التجارة تدر عليهما ربحاً وفيراً. وينمو الفقع على شكل درنة بطاطس قريباً من جذور الأشجار الضخمة، وشكله كروي لحمي رخو منتظم ، وسطحه أملس أو درني، ويختلف لونه من الأبيض إلى الأسود، ويكون في أحجام تتفاوت وتختلف. وهو فطر بري موسمي ينمو في الصحراء بعد سقوط الأمطار على عمق من خمسة إلى 15 سنتيمتراً تحت الأرض، ويستخدم كطعام، عادة ما يتراوح وزنه بين 30 و300 جرام، ويعتبر من ألذ وأثمن أنواع الفطريات الصحراوية.