قال مسؤولون أمس (الخميس)، أن كندا وافقت على نوع من سمك السالمون معدل وراثياً، ليصبح السمك الأول من نوعه الذي يعلن أنه آمن للاستهلاك الآدمي في البلاد. وتمّت الموافقة على استزراع هذا السالمون في الولايات المتحدة للاستهلاك الآدمي العام الماضي، لكن الأمر ظل مثاراً للجدل منذ ذلك الحين. وأقام مدافعون عن البيئة دعوى قضائية ضد الجهات الصحية الأميركية في وقت سابق هذا العام في محاولة لإلغاء الموافقة. وقالت «وكالة الصحة» و «وكالة التفتيش الغذائي» في كندا، أنهما وجدتا أن سمك السالمون المعدل وراثياً «أكو - إدفانتدج الذي أنتجته شركة أكواباونتي تكنولوجيز ومقرها ماساتشوستس، آمن ومغذٍّ مثل السالمون التقليدي». وهذا النوع الأول المعدل وراثياً الذي تتم الموافقة على استهلاكه في كندا. وقالت الوكالتان أن الحكومة أجرت التقويمات العلمية النهائية اللازمة للسماح ببيع هذا النوع من السالمون في البلاد، ولن تكون هناك شروط إرشادية خاصة للاستهلاك، إذ لا توجد مخاوف تتعلق بالصحة والسلامة في شأنه. وأعربت جماعات نشطاء عن مخاوفها عقب الموافقة على استهلاك هذا النوع من الأسماك، قائلة أنه يتعين على الحكومة وضع إرشادات إجبارية لجميع الأغذية المعدلة وراثياً. وتمّ إنتاج السالمون المعدل وراثياً بحقن نوع من السالمون الأطلسي بهرمون للنمو مأخوذ من نوع لأسماك السالمون يعيش في المحيط الهادئ، ما جعل النوع المعدل أسرع نمواً مقارنة بالأسماك التقليدية.
