">■ المقادير -  680غ من البروكلي المقطع إلى زهيرات صغيرة 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 1/2 بصلة مفرومة فص ثوم مفروم 3 أعواد من الكرفس الصغير والمقطع إلى شرائح رقيقة جداً 2 ونصف كوب من مرق الخضار ملعقة صغيرة من