يشارك في معرض الزيتون ضمن معارض مهرجان الزيتون بالجوف المقام حاليا بمركز الأمير عبدالإله الحضاري بسكاكا 50 مزارعا من بينهم شركتان من الأكبر بالشرق الأوسط لإنتاج زيت الزيتون. ويعد معرض الزيتون بالجوف الأكبر خليجيا للزيتون وزيت الزيتون، ويستمر حتى السبت 6/4/1437. حيث يوضح رئيس اللجنة العليا لمهرجان الزيتون المهندس عجب القحطاني أن المعرض يقدم ما يفوق 300 طن -ما يعادل 300 ألف كيلو جرام- من زيت الزيتون والزيتون المخلل، حيث بلغ حجم زيت الزيتون 240 طنا، و60 طنا من الزيت المخلل، مشيرا إلى أن كل ما يعرض بمعرض الزيتون محل ثقة للمستهلك حيث إنه خضع لحملة مجاز قبل دخوله للمعرض، وهي حملة اختبار يجريها مختبر أمانة منطقة الجوف قبل انطلاقة المهرجان تخضع المنتجات المشاركة لـ 7 فحوصات قبل وضع ملصق مجاز عليها، وهي اختبار التزنخ والحموضة والغش التجاري والرطوبة وخلط الزيت، والتذوق، والمواد الكيمائية، ولا تقتصر المعروضات على زيت الزيتون والزيتون المخلل بالمعرض. وكشف القحطاني أنه خلال الأيام الخمسة الأولى للمهرجان تمكن بعض العارضين من بيع كامل إنتاجهم لما يشهده المهرجان من إقبال كثيف منذ انطلاقته الثلاثاء الماضي، والآخرون باعوا ما يفوق 50 في المئة من الإنتاج، لافتا إلى أن جائزة صاحب السمو الملكي الأمير فهد بن بدر أمير منطقة الجوف ضاعفت من تنافس المزارعين لرفع جودة زيتهم. كما عبر عدد من المزارعين عن سعادتهم بتمكنهم من تسويق منتجهم ومن الإقبال الكبير الذي يحظي به المهرجان، إذ يقول عمر الشدي الذي يشارك للمرة الأولى أن ما دعاه للمشاركة هو ما شاهده من نجاح المهرجان السنوات الماضية حيث قرر المشاركة بـ 20 طنا من إنتاج 130 ألف شجرة، مشيرا إلى أنه تمكن من تسويق جزء كبير من إنتاجه. يشاطره الرأي محمد الشقير مضيفا: بدأت بزراعة الزيتون المكثف منذ سنة بـ 200 ألف، وحاليا ينتج 10 أطنان زيت وطن مخلل زيتون من إنتاج 70 ألف شجرة بالطريقة التقليدية، ويشارك أبناء سعود الخليفة بإنتاج 10 آلاف شجرة أنتجت 2 طن ونصف لهذا العام، فيما يعرض عبدالمحسن الجريد طنا من الزيت ونصف طن من الزيتون المخلل تمكن من تسويق نصفه حتى الآن.