صراحة فيصل القحطاني : ضمن جهود ‫ ‏أمانة جدة‬ المستمرة لحماية أمن وسلامة الغذاء المقُدم لسكان وزوار محافظة ‫ جدة‬ وخلال الجولات الدوريه على محلات الصحة العامة. قامت الادارة العامة للتراخيص ورقابة الاسواق في نطاق بلدية الشرفية الفرعية بالتفتيش على فندق المحمل الواقع بحي بني مالك شارع فلسطين وتم اغلاق المطبخ حيث تم رصد المخالفات الصحيه التالية: 1- عدم وجود رخصة للمحل. 2- عرض مواد غذائية مجهولة المصدر. 3- مخالفة التجهيزات الموجودة. 4- عدم وجود بطاقات الصحية للعمال. 5- تدني مستوى النظافة العامة. 6- وجود حشرات وقوارض بالموقع. 7- عدم تخزين كل مادة غذائية في درجة حرارة الملائمة لها.