افتتح معالي الشيخ نهيان بن مبارك آل نهيان وزير الثقافة والشباب وتنمية المجتمع مطعم لوتس ديزرت التايلاندي في فندق ون تو ون في أبوظبي. حضر الافتتاح وارا ويوز تشووايرتش سفير مملكة تايلاند لدى الإمارات، وعدد كبير من رجال الأعمال والمسؤولين في قطاع السياحة والسفر والإعلاميين وأعضاء الجالية التايلاندية. وأكد معالي الشيخ نهيان بن مبارك آل نهيان أهمية إسهامات الجالية التايلاندية في الإمارات في مجالات السياحة والفنون والتراث والثقافة والأعمال بوجه عام. من جانبه، أعرب سفير مملكة تايلاند عن سعادته لافتتاح مطعم فاخر يقدم المأكولات التايلاندية وتعريف سكان الإمارات بالفولكلور التايلاندي العريق، مشيراً إلى أن بلاده ترغب في تعريف شعب الإمارات والمقيمين فيها بفنون الطعام باعتباره جزءاً من الثقافة التايلاندية. وقالت بوابان تشوكمونتين الشيف ومالكة المطعم، إنها فخورة بافتتاح واحد من أفخم المطاعم التايلاندية في أبوظبي لتقديم مأكولات من المطبخ التايلاندي العريق بمفهوم أصيل وفي أجواء مشرقة وطبيعية. ووعدت بوابان بتقديم أشهى المأكولات التايلاندية والسوشي في المطعم، الذي يتميز بالديكور الدافئ والألوان، التي يغلب عليها الأرجواني والذهبي.