عقد رئيس بلدية محافظة الخبر المهندس عصام بن عبداللطيف الملا اجتماعاً تنسيقياً، حضره ما يزيد عن 14 مسئولا بمراكز التسويق الكبرى الهايبر ماركت بالخبر، إضافة إلى عدد من منسوبي البلدية، وذلك ضمن خطط بلدية محافظة الخبر، ممثلة بإدارة صحة البيئة الهادفة إلى تحسين الوضع الصحي لجميع مؤسسات “الهايبر ماركت” و “السوبر ماركت” كونها الرافد الأساسي للمؤسسات الغذائية وللمستهلكين أيضاً، وحرصاً منها على المحافظة على تميزها وريادتها في قطاع تجارة التجزئة واهتمامها البالغ بالصحة العامة وسلامة الأغذية. وأكد المهندس عصام الملا، خلال الاجتماع أن بلدية الخبر تضع سلامة الأغذية في مقدمة سلم أولوياتها وتوليها عناية فائقة في إطار الجهود المبذولة لتحقيق أفضل الممارسات في مجال سلامة الأغذية ورفع المستوى الصحي للمؤسسات الغذائية في الخبر لما تشكله من ارتباط مباشر بحياة الإنسان، فكلنا نسمع يومياً عبر وسائل الإعلام عن العديد من المشاكل المتعلقة بالغذاء وسلامته، لذا كان لزا ماً التواصل مع مسئولي مراكز التجزئة الكبرى للتباحث عن السبل والآليات الكفيلة بضمان سلامة الأغذية، وذلك في ظل التحديات الجديدة. واعتبر أنه من حق الناس أن يطمئنوا على سلامة أغذيتهم ويتأكدوا من صلاحيتها، لافتاً إلى أن الأغذية التالفة لها أضرار على صحة الإنسان، وعلى سمعة المؤسسات، مؤكداً أهمية أن تحافظ تلك المراكز على ثقة المستهلك. وشدد على أن أمانة المنطقة الشرقية وبلدية الخبر تسعى من خلال هذا اللقاء إلى إطلاق برنامج شامل يهدف إلى رفع مستوى الوعي الصحي والفني للمنشآت , والبدء برفع المستوى وفق معايير الهاسب والأيزو , وتدريب ووضع العاملين ضمن برامج للتعامل مع كافة الأنشطة لتلافي الملاحظات والمخالفات، ووضع نقاط استقبال في كل مركز لخدمة الزبائن إضافة إلى أن يكون حلقة وصل بين المركز والبلدية لسرعة معالجة أي ملاحظة فورا، والمحافظة على نظافة الموقع العام ومواقف السيارات، وتأمين عدد كاف من الحاويات ورفعها بشكل يومي، والتعاقد مع شركات متخصصة في مكافحة القوارض والحشرات، فيما ستقوم البلدية بعمل ملف خاص لكل مركز تدون فيه كافة الملاحظات والشكاوى، بغرض التقييم، على أن يتم بعد ذلك تطبيق هذه المعايير على المطاعم والمغاسل وغيرها من الأنشطة الأخرى .