أتمت لجنة التغذية بوزارة الصحة استعداداتها لموسم الحج في اقسام التغذية بمستشفيات المشاعر المقدسة، حيث انتهت من تجهيز ١١ موقعا لتقديم الوجبات الغذائية المتنوعه للمنتدبين، ضمن ضوابط واشتراطات صحية وتحت اشراف مختصين في مجال الغذاء والتغذية والسلامة الغذائية، بعدد ٧٥ اخصائيا وفني تغذية يقومون بالإشراف على سير وإعداد العمل، وتطبيق العقد والشروط والمواصفات الغذائية على متعهدي التغذية المسؤولين عن تأمين وإعداد وطهي الوجبات والتجهيز والتقديم، عبر ٥٥٠ عاملاً طبقت عليهم الاشتراطات الصحية والكشف الطبي قبل البدء بالعمل. وأكدت اللجنة استمرار الرقابة اليومية من منسوبي التغذية على نظافة وجودة وأداء العمل وسلامة وتجهيزات وإحضار المواد الغذائية الطازجة والجافة والمبردة, والمجمدة من مصادر آمنة. وتوقعت اللجنة تقديم أكثر من ٣٠٠ ألف وجبة (إفطار وغداء وعشاء ) خلال موسم حج هذا العام. ورشحت اللجنة ١٠ أخصائيين بالتغذية العلاجية للإشراف على الوجبات الخاصة، ومتابعة تغذية المنومين من المرضى وفي أقسام العناية المركزة وتأمين التغذية الأنبوبية المناسبة للحالات المرضية وإحضار وجبات ضربات الشمس للحجاج المتعرضين للإجهاد الحراري اثناء الموسم. يشار إلى أن اللجنة بدأت في تقديم الوجبات الغذائية في صالات الطعام منذ صباح الاثنين 30/11 حسب تقويم أم القرى في صالات الطعام بالمشاعر المقدسة للموظفين المنتدبين للحج.