أفادت الشيخة الدكتورة رشا أحمد القاسمي، مساعدة المدير العام لبلدية الشارقة لقطاع الصحة العامة والمختبرات المركزية، بأن البلدية أجرت زيارات تفتيشية لـ29 ألفاً و499 منشأة غذائية، منذ بداية العام حتى عيد الفطر الماضي، أسفرت عن تحرير 4213 مخالفة، راوحت غراماتها بين الإنذار والغرامات المالية والإغلاق المؤقت. وأضافت أن الزيارات التفتيشية خلال إجازة عيد الفطر المبارك، كانت من التاسعة صباحاً حتى الـ10 مساءً، وشملت المناطق التي تشهد كثافة من الجمهور، مثل المراكز والحدائق والمهرجانات والشوارع الرئيسة، وتم التركيز على الأغذية التي تستهلك بكميات كبيرة، حيث تم التفتيش على طرق الإعداد والحفظ، والتأكد من سريان صلاحية المواد الغذائية، والتزام العمال بالممارسات الصحية السليمة، وارتداء القفازات وغطاء الرأس، وحصولهم على تطعيم وبطاقات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية، وتمت مخالفة المواقع غير الملتزمة بالشروط الصحية المطلوبة، ومصادرة المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك. وأوضحت أن هناك إجراءات متنوعة يتم اتخاذها في حال ثبوت ارتكاب المنشأة مخالفات، منها الإنذار والمخالفة المالية وإيقاف النشاط لحين إزالة السلبيات، وتصل إلى الغلق النهائي، في حال تكرار المخالفة وعدم الالتزام، فيما تختلف قيمة الغرامة المالية حسب نوع وحجم المخالفة. وذكرت القاسمي، أن الزيارات التفتيشية تتزامن مع حملات لتوعية أصحاب المحال والمستهلكين، حول كيفية التخزين الجيد للمواد الغذائية، ورفع المستوى الصحي للمنشأة بصفة عامة، وللعاملين بصفة خاصة، مشيرة إلى أن المفتشين يحرصون على التأكد من تطبيق الإجراءات الصحية، بشأن التخزين ومراقبة درجة الحرارة وأماكن إعداد وتجهيز المواد الغذائية، وكيفية توزيع الأغذية وغيرها من الاشتراطات الصحية الواجبة مراعاتها، داعية الجمهور إلى التعاون مع البلدية، للإبلاغ عن أي ملاحظات عبر الخط الساخن، حتى يتمكن المفتشون من اتخاذ الإجراءات اللازمة.