بالإضافة إلى كون الشيكولاته من ألذ الأطعمة وأحبها لدى الناس عبر العالم، يبدو أن ثمة عددا من الفوائد الصحية تشجعك على تناولها. وقد أوردت صحيفة &quotلندن ايفنينج ستاندرد&quot البريطانية ما قالت إنها سبعة فوائد صحية للشيكولاتة: 1- مفيدة للعظام: فقطعة صغيرة من الشيكولاتة البيضاء (50 جراما) تحتوي على سدس ما يحتاجه الإنسان يوميا من الكالسيوم. 2- يمكن أن تقلل من ارتفاع ضغط الدم: فقد وجدت دراسة حديثة أن الشيكولاتة والمنتجات الغنية بالكاكاو لها تأثير ذو دلالة في خفض ضغط الدم على المدي القصير. فمادة &quotالفلافانول&quot الموجودة في حبوب الكاكاو تحفز إنتاج أكسيد النيتريك في الجسم الذي يحفز بدوره تمدد الأوعية الدموية. ووجدت الدراسة أن الذين يأكلون الشيكولاتة أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. 3- قد تقي من الإصابة بالسرطان: يحتوي الكاكاو على مركب يحتوي على مادة &quotالبروسيانيدين&quot التي تسهم في الحؤول دون قدرة الخلايا السرطانية على الانتشار. وقال باحثون في مركز علاج السرطان في جامعة &quotجورج تاون&quot إن تلك المادة قمعت البروتينات اللازمة لنمو وتكاثر الخلايا السرطانية. 4- يمكن أن تقلل من حدة السعال: في المرة القادمة التي تصاب فيها بسعال، جرب تناول الشيكولاتة حيث وجد أن الكاكاو يحتوي على مادة &quotثيوبرومين&quot التي تحد من نشاط عصب مبهم في الدماغ وجد أنه مسؤول عن نوبات السعال. ... المزيد