"عندما نمتلك الحس الفني فإننا نبدع ونبتكر أشياءً كثيرة وغريبة بفنون مختلفة تعبر عن ابداعاتنا الفنية الكامنة التي نسعى لاظهارها وابهار من حولنا متحدين بذلك العراقيل التي تواجهنا من أجل تحقيق اهدافنا.."هكذا كانت الهاوية سارة فيصل تمارس هوايتها في الطبخ والفنون لتبرز ما تمتلكه من طاقات وابداعات متحدية فيها الصعوبات والعراقيل التي واجهتها في الموازنة بين دراستها وممارسة هواياتها من أجل تحقيق أهدافها التي كانت تتطلع اليها. سارة فيصل المولاني ابدعت في فن الطبخ وتفوقت فيه حتى اصبحت تلبي طلبات الكثير من الزبائن للمناسبات الخاصة والعامة بأطباقها الشهية والجديدة، كما تنظم دورات عديدة في الطهي والاشغال اليدوية المختلفة هادفة من وراء ذلك الى استفادة الآخرين وتعلمهم لمهارات جديــدة.. فكان الحوار التالي معها.. ] هل لك ان تحدثينا عن بداياتك في تعلم الطبخ؟ - هوايتي تعلمتها من أمي عندما كنت في السنة الثانية عشر من عمري حيث كنت حريصة على التواجد معها دائماً في المطبخ خصوصا في شهر رمضان المبارك بعدها بدأت احاول أن أطبخ لوحدي وأجرب جميع أنواع الأطباق وابتكر أطباقاً أخرى خاصة وأدونها في دفتري. ] كيف تعلمت وصفات الطبخ الأخرى التي لا تجيدها والدتك؟ - تعلمت الأطباق الشعبية الأساسية من أمي وأختي، أما الأطباق التي ظهرت مع مرور الوقت فبعضها مقتبسة من صفحات الأنترنت أو الانستغرام مع إضافة بعض التعديلات عليها والبعض الآخر من ابتكاري الشخصي. ] ماهي أكثر الأطباق التي تبرعين في إعدادها؟ - أعشق المكرونات بجميع انواعها فإبداعي يكمن في تطبيق وتجربة كل ما يخطر ببالي. ] كيف تطورت سارة ووصلت للشهرة؟ - تطورت من خلال فتح صفحة خاصة بي في الانستغرام اسميتها "rozella17@" وهي عبارة عن مشروع منزلي يختص بالبوفيهات والعزومات الكبيرة التي اعطتني شهرة واقبالاً كبيراً الا ان ظروفي الدراسية منعتني بعض الشيء من المواصلة في نفس المجال. ] هل نظمت دورات في فن الطهي؟ - نعم.. نظمت ما يقارب 12 دورة أقمتها في العطل الصيفية والإجازات الرسمية ركزت على فنون الطهي وبعض الفنون اليدوية الاخرى. ] هل لديك هوايات أخرى غير الطبخ؟ - اعشق الأعمال اليدوية وبعض الفنون منذ الصغر ولذلك ربطت الطبخ مع الفنون في بعض دوراتي التي قدمتها. ] وما الصعوبات التي واجهتها؟ - ضيق الوقت بسبب ضغط الدراسة وخاصة بأن تخصص الهندسة يأخذ وقتا وجهدا كبيرا مني. ] ما هي خططك وأهدافك المستقبلية؟ - أنوي افتتاح مطعم خاص بي وتأسيس نادي أطفال لتدريب الطبخ والفنون وحالياً سأبدأ بافتتاح مشروع في منزلي خلال أسبوعين. ] هل من كلمة توجهينها لاي شخص كان له الفضل في وصولك الى هذا المستوى؟ - اشكر اهلي وخصوصاً أمي وأبي وزوجي لوقوفهم بجانبي في العقبات ومساندتهم ومساعدتهم وتشجيعهم لي منذ أن بدأت مشواري وحتى تمكني من تنمية مهاراتي، فهم من ساهموا في نجاحي وتفوقي في جميع المجالات العلمية والعملية متقدمةً بنصيحتي لكل شخص لديه موهبة بأن يسعى ليطورها ونشرها بين الناس للاستفادة منها مهما كانت ظروفه الخاصة.