أسفرت الجولات التي نفذتها إدارة البلديات الفرعية التابعة لأمانة محافظة جدة بالتعاون مع إدارة التراخيص والرقابة التجارية خلال الأشهر الأربعة الماضية على محال الصحة العامة في نطاق 14 بلدية فرعية، عن الكشف على 16,333 محلاً للصحة العامة، منها 9236 محلاً مخالفاً و7097 مستوفية الاشتراطات الصحية، وتم إغلاق 2745 محلاً. وأوضح المتحدث الرسمي بأمانة جدة محمد البقمي، أن البلديات رصدت مخالفات عدة استوجبت اتخاذ إجراءات نظامية ورادعة حيالها، من أبرزها فتح محال لها علاقة بالصحة العامة دون الحصول على ترخيص بلدية، واستخدام مواد أولية انتهت صلاحياتها طبقاً للمواصفات القياسية المقررة، أو طبقاً لفترة الصلاحية التي وضعها المنتج، وكذلك استخدام مواد أولية تظهر عليها علامات الفساد في خواصها الطبيعية، إضافة إلى مخالفات التخزين وعرض مواد غذائية مجهولة المصدر وعدم وجود البطاقة التعريفية أو تاريخ الصلاحية على هذه المواد، إضافة إلى عدم معرفة مكان إعدادها وتجهيزها وعمل عمّال ليست لديهم شهادات صحية أو منتهية الصلاحية. وبيّن في بيان صحافي أمس، أن الأمانة تؤكد حرصها على أمن وسلامة الغذاء المُقدَّم لسكان وزوار جدة، وتطبيق الإجراءات النظامية ضد المخالفين بعدل وحزم، مؤكداً أن المطاعم التي تم إغلاقها بسبب مخالفاتها وفتحت دون نهاية فترة الإغلاق، تمت إعادة إغلاقها مرة أخرى وتغريمها على فتح المحل. وأشار إلى استمرارية إغلاق أي محل للصحة العامة يباشر نشاطه من دون الحصول على التراخيص اللازمة، أو يقدِّم مواد غذائية منتهية الصلاحية أو فاسدة بسبب سوء التخزين أو سوء التداول، ودون مراعاة الاشتراطات الصحية اللازمة.