الرياض يوسف الكهفي كشف عضو الاتحاد العربي للصناعات الغذائية رئيس مجلس إدارة شركة سنابل السلام للمواد الغذائية الدكتور صالح بن ناصر آل فرحان أن قطاع الصناعات الغذائية في المملكة شهد تطوراً ونمواً تصاعدياً كبيراً خلال السنوات العشر الأخيرة، مشيراً إلى أن حجم الاستثمارات السنوية في قطاع الصناعات الغذائية يقدّر بحوالي 63 مليار ريال سنوياً، فيما تحتل الصناعات الغذائية المرتبة الرابعة في قطاع الصناعات التحويلية وتمثل 16 % من حيث عدد المصانع في السعودية. ولفت آل فرحان إلى أن سوق الصناعات الغذائية في السعودية شهد نمواً ملحوظاً خلال الأعوام الأخيرة، في حين يبلغ عدد مصانع المواد الغذائية والمشروبات في السعودية قرابة 600 مصنع تقدر استثماراتها بـ 23 مليار ريال ويعمل فيها ما يقرب من 90 ألف عامل. وقال خلال حديثه لـ «الشرق» إن السوق السعودي قوي ويمثل طموحاً لأي شركة أو علامة تجارية عالمية في مجال صناعة الحلويات، مبيناً أن مبيعات هذا النشاط في السعودية تقدر بحوالي 3 مليارات ريال سنوياً، بينما ترفع المواسم من الطلب بما لا يقل عن 80 %.