×
محافظة المنطقة الشرقية

انطلاق فعاليات ملتقى بلدية غرب الدمام الرابع بمشاركة 12 فريق من مناطق الشرقية

صورة الخبر

الجزيرة - المحليات: دعت وزارة الشؤون البلدية والقروية بضرورة الالتزام بالمعايير العالمية في استخدام مضافات الأغذية واستخدام المضافات الطبيعية من أجل غذاء صحي وآمن والوقاية من الأضرار الصحية للمضافات الغذائية الصناعية. حيث عرضت الوزارة في دليل مضافات الأغذية الوزارة عدداً من السلبيات لمضافات الأغذية ومنها إخفاء بعض العيوب الموجودة في المنتج الغذاء أو تحسين الصفات الظاهرية على حساب القيمة الغذائية، بالإضافة إلى الآثار السلبية لبعض المواد المضافة للأغذية على المدى الطويل والتي قد تتسبب في أمراض خطيرة منها السرطان وأمراض الكبد والتسمم الغذائي.