أغلقت لجنة ثلاثية مكونة من أمانة العاصمة المقدسة ووزارة التجارة والصناعة وهيئة الغذاء والدواء مطبخا يقوم بإعداد الإعاشة والتغذية لإحدى مؤسسات الطوافة يقع في شارع 64 بضاحية الشرائع شرق مكة المكرمة. وكانت اللجنة قد داهمت المطبخ مساء أمس الأول ضمن جولاتها الميدانية حيث تم ضبط دجاج غير صالح للاستهلاك الآدمي وعدم وجود تراخيص رسمية لدى العمالة. وتم على الفور إغلاق المطبخ ومصادرة الدجاج الفاسد وإتلافه وتحرير محضر للتحقيق في التجاوزات والاشتراطات الصحية المتعلقة بسلامة وصحة ضيوف الرحمن. من جهة أخرى أغلقت اللجنة مركز تسويق مشهور يقع في الشرائع رصدت به عدة ملاحظات منها تأكل الحديد الموجود في المخبز ووجود حشرات في أماكن إعداد العجين ووجود عمالة بدون تراخيص نظامية. الجدير بالذكر أن هذه الجولات الميدانية المكثفة تقوم بها الجهات المختصة عبر اللجان المشكلة لهذا الغرض لرصد أية تجاوزات أو مخالفات قد تمس سلامة وصحة ضيوف الرحمن. من جهته أكد الدكتور محمد هاشم فوتاوي مدير عام صحة البيئة بأمانة العاصمة المقدسة إن الجوالات الميدانية سوف تستمر على كافة المحلات التجارية والمطاعم والمخابز لرصد أية مخالفات مشيرا إلى أن عمل اللجان الرقابية متواصل على مدار الساعة حتى انتهاء موسم الحج.