حدد تحليل جديد لعشرات الآلاف من الخرائط الوراثية البشرية ستة متغيرات جينية ترتبط بالاعتياد على شرب القهوة؛ الأمر الذي قد يساعد على تفسير الاستجابات المختلفة حيال فنجان القهوة. ونقلت وكالة "رويترز" عن دانيال تشاسمان، الأستاذ المساعد في مستشفى بريجهام آند ويمن في مدينة بوسطن الأمريكية، الذي قاد فريق البحث "مثل التحليلات الوراثية السابقة للتدخين وشرب الكحوليات يقدم هذا التحليل نموذجا لكيف يمكن أن تؤثر الجينات في بعض السلوكيات المعتادة". وجمع الباحثون بيانات من 28 دراسة لأكثر من 120 ألف شخص يحتسون القهوة بانتظام. ودرس الباحثون نسخاً من الجينات موجودة لدى هؤلاء الأشخاص، مستخدمين في ذلك الخرائط الجينية لهم، وما قدموه من بيانات عن حجم استهلاكهم اليومي من القهوة.