سجل معدل تضخم مجموعة الأطعمة والمشروبات في السعودية ارتفاعاً بلغت نسبته 6,9% في يولية 2013م مقارنة بنفس الشهر من العام الماضي، بينما انخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة (فاو) التابعة لهيئة الأمم المتحدة بنسبة 3,3%، وانخفض مؤشر صندوق النقد الدولي لمجموعة الأطعمة بنسبة 0,7% خلال نفس الفترة (الجدول أدناه). كما انخفض مؤشر موندي (Index Mundi) لأسعار الأطعمة والمشروبات في الأسواق العالمية بنسبة 1,8% في يولية 2013 مقارنة بنفس الشهر من العام السابق. وشهد المؤشر انخفاضاً أكثر حدة في أغسطس 2013م بلغت نسبته 7%، مما يرجح استمرار انخفاض أسعار الأطعمة والمشروبات في الأسواق العالمية خلال الفترة المتبقية من عام 2013. ويوضح الشكل المرفق استمرار ارتفاع معدل تضخم مجموعة الأطعمة والمشروبات في السوق المحلية بالرغم من انخفاض أسعار الأطعمة في مؤشر صندوق النقد الدولي منذ يولية 2011م. كما يؤكد الشكل عدم استجابة أسعار الأطعمة والمشروبات في السوق المحلية إلى الانخفاضات التي سجلها مؤشر منظمة الأغذية والزراعة (فاو) منذ نوفمبر 2011. وارتفع متوسط معدل التضخم السنوي لمجموعة الأطعمة والمشروبات في السوق السعودي بنسبة 5% خلال الفترة من يناير 2012م إلى يوليو 2013م، بينما انخفض متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة (فاو) بنسبة 4,2%، وانخفض مؤشر صندوق النقد الدولي لمجموعة الأطعمة بنسبة 1,4% خلال نفس الفترة (الشكل 3). وسجل معدل تضخم الأطعمة والمشروبات في المملكة مستويات مرتفعة نسبياً مقارنة بمعظم دول العالم في شهر يوليو 2013م. حيث جاءت السعودية في المرتبة الأولى خليجياً في تضخم أسعار الأطعمة والمشروبات، كما أن معدل تضخم أسعار الأطعمة والمشروبات في السعودية يفوق معدلات التضخم المسجلة في بعض الدول العربية مثل الجزائر، والأردن، والمغرب. ومن بين أهم الشركاء التجاريين للمملكة وبعض الدول الخليجية والعربية، جاءت المملكة في المرتبة الأولى من حيث معدل تضخم مجموعة الأطعمة والمشروبات الذي ارتفع بنسبة 6,9% في يوليو 2013م مقارنة بنفس الشهر من العام السابق، وجاءت بعدها الكويت بنسبة 5,4%، ثم الصين بنسبة 5%، ثم الجزائر بنسبة 4,2%، ثم الأردن والمملكة المتحدة بنسبة 3,9%، ثم الإمارات والمكسيك بنسبة 3,5%، ثم سلطنة عُمان وايطاليا بنسبة 3,1% و3,0% على التوالي. وتراوحت معدلات تضخم الأطعمة والمشروبات بين 2 إلى 3% في البحرين، والمغرب، وسنغافورة. بينما كانت أقل من 2% في قطر، وفرنسا، والولايات المتحدة، وكوريا، وكندا، وسويسرا، واليابان. في الوقت الذي انكمش فيه معدل تضخم الأطعمة وسجل قيماً سالبة في المانيا، وفي مؤشري صندوق النقد الدولي، ومنظمة الأغذية والزراعة.