المقادير: لعجينة الكبّة: - 75 جراماً من البرغل الأبيض الناعم - 75 جراماً من لحم الضأن المفروم المتبّل بـ 5 جرامات من الملح و5 جرامات من الفلفل - 15 جراماً من البصل للحشو: - 50 جراماً من اللحم المفروم الخشن والمخلوط بـ 50 جراماً من الدهن - 20 جراماً من الصنوبر - ملعقة كبيرة من دبس الرمان - 5 جرامات من الملح والفلفل الأبيض طريقة التحضير:
