وكالات ( صدى ) : سجل سعر بيع كيلو الجبنة من لبن الحمير سعراً قياسياً ,حيث بلغ مؤخراً الف يورو. ففى محمية زاسافيكا” الصربية تتم عملية التربية للحمير على أعلى مستوى بتقديم أكلات صحية، لإنتاج حليب عالى الجودة ليصل اللتر منه إلى 40 يورو، وذلك هو سر ارتفاع الجبن فهو جبن مدخن صلب صحى قليل الدسم ويعد كيلو الجبن الواحد من 25 لتر حليب حمير، ويبلغ سعر الكيلو 1000 يورو .