المقادير:-دجاجة بزنة كليلوغرام، مقطّعة إلى 8 قطع-ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً، حسب الرغبة-ملعقة كبيرة من الزيت النباتي-حبتان من البصل الأحمر المقطّع إلى جوانح-4 فصوص من الثوم المفروم
مشاركة :