ضبطت بلدية محافظة حفر الباطن، متمثلة في وكالة البلدية لشؤون الخدمات (إدارة صحة البيئة) ثلاجة غذائية تقوم ببيع وعرض لحوم مجمدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي نتيجة سوء التخزين، بلغت كميتها 250 كجم، تم إتلافها وفق الأنظمة البلدية المتبعة. وأوضح رئيس بلدية محافظة حفر الباطن نايف بن مناحي بن سعيدان، أن ذلك يأتي في إطار الجهود المبذولة من قبل البلدية للمحافظة على الصحة العامة عبر جولات ميدانية مكثفة على جميع محلات تداول الأغذية التي تشمل كافة المطاعم والكافتيريات ومحلات إعداد المواد الغذائية، وأسواق اللحوم، والأسماك والدواجن، والخضار ومحلات الجزارة، والمطابخ، للحد من ظاهرة التسمم الغذائي في موسم الصيف والقضاء عليها، والتأكد من توافر جميع الاشتراطات الصحية بمحلات تداول الأغذية، وحصول جميع العاملين فيها على الشهادات الصحية التي تثبت خلوهم من الأمراض، إضافة للتأكد من أن جميع الذبائح المعروضة مذبوحة بطريقة صحية، وعليها أختام البلدية. وأشار بن سعيدان، إلى أنه تم التأكيد على المراقبين الصحيين الميدانيين بمنع تحضير (المايونيز) داخل المطاعم والاكتفاء باستخدام المصنع في المصانع الخاصة بذلك وفي عبوات تكفي لاستهلاك يوم واحد مع منع أي سلطات أخرى يدخل البيض الني في مكوناتها وأخذ التعهد على جميع أصحاب المطاعم بعدم تحضير الأغذية والسلطات بكميات كبيرة ومنع استخدامها لأكثر من يوم، مشددا على عدم نقل اللحوم والدواجن الطازجة أو المجمدة بسيارات غير مبردة أو مجمدة، والتأكد من نظافة الثلاجات وعدم تراكم الثلج بها وتخزين المواد الغذائية في درجات الحرارة المناسبة، موجها مسؤولي المراقبة الصحية بضرورة تطبيق لائحة الجزاءات والغرامات البلدية على جميع المخالفين بحزم وشدة ومحاسبة المقصرين.