يستعد «مهرجان دبي للمأكولات»، الاحتفال السنوي الخاص بفنون الطهي، للانطلاق بنسخته الرابعة مع مجموعة فعاليات أكبر وأفضل من أي وقت مضى، وذلك اعتبارا من 23 فبراير حتى 11 مارس 2017، ليشمل ثلاث عطلات نهاية أسبوع. ويقدّم «المهرجان»، الذي يحمل شعار «تذوق أشهى النكهات»، إلى عشّاق ومتذوقي الطعام برنامجاً مميزا يتواصل على مدار 17 يوما حافلة بالأنشطة المتنوعة والعروض الترويجية بمشاركة أبرز مشاهير الطهاة، فيما يتوقع أن يشهد الحدث حضورا جماهيرياً واسعاً من قبل المقيمين والسياح على حدّ سواء. ويجمع «مهرجان دبي للمأكولات»، أفضل ما تقدّمه دبي في فنون الطهي، ويُسلّط الضوء على مختلف أنواع المأكولات المتوفرة في جميع أنحاء المدينة، بدءا من تجارب تناول الطعام في المطاعم الراقية، إلى اكتشاف المطاعم الشعبية «الخفية». كما يُقدّم المهرجان أحدث الاتجاهات والمفاهيم في مجال الغذاء متيحاً الفرصة لتجربة المأكولات الراقية الحائزة على الجوائز بتكلفة أقل. بالإضافة لذلك سوف يُقدّم «مهرجان دبي للمأكولات» عدداً كبيراً من الفعاليات المتعلقة بالمأكولات ليضمن إشباع رغبات عُشّاق الطعام في مختلف أنحاء المدين، ومن أهم هذه الفعاليات: كانتين الشاطئ- برعاية اتصالات، وأسبوع دبي للمطاعم برعاية «ميلي»، و«الجواهر الخفية»، بالإضافة إلى حملة «تذوق واربح» الترويجية. وبهذه المناسبة قال عصام كاظم المدير التنفيذي لمؤسسة دبي للتسويق السياحي والتجاري: «يُسعدنا أن نُقدّم «مهرجان دبي للمأكولات» بنسخته الرابعة هذا العام، والذي يسعى لاستقطاب أبرز الطهاة وهواة الطهي من مختلف أنحاء العالم إلى إمارة دبي، علاوة على تأكيده التزام الإمارة بتعزيز مكانتها كوجهة رائدة ومتميزة لإقامة الفعاليات المميزة ذات الطابع العالمي على مدار العام. فمن خلاله نُتيح الفرصة للناس كي يجتمعوا معاً في دبي على مدار 17 يوماً ليقوموا بتجارب رائعة ويتذوقون المأكولات المتنوعة، كما يمكنهم التعرّف على مفاهيم المأكولات الفاخرة، وتناول الأطباق المحليّة».