قالت اختصاصية علم النفس الألمانية كريستا‬ ‫روت زاكنهايم إن الأورثوريكسيا حالة تصنفضمن اضطرابات الأكل، وهي تعني‬ ‫الهوس بالتغذية الصحية. وفي هذا الهوسيحرص المريض بشكل قسري على تناول مواد‬ ‫غذائية معينة ومن منتجين محددين، ويقوم بحساب الغرامات بكل الأطعمة بدقة‬ ‫متناهية. ‬ ‫وأضافت زاكنهايم أن الأورثوريكسيا تختلف عن اضطرابات الأكل الأخرى مثل‬ ‫فقدان الشهية العصبي أو الشره العصبي "البوليميا"في أن الأمر يدور هنا‬ ‫حول "جودة الطعام" أي اختيار مواد غذائية بعينها، في حين يتعلق الأمر‬ ‫في الاضطرابات الأخرى بكمية الطعام.‬ ‫وقال الطبيب النفسي الألماني مارتن غريتفيلد إن اضطراب‬ ‫الأورثوريكسيا يهاجم الشابات بصفة خاصة بدافع التمتع بالصحة والرشاقة‬ ‫والجمال على غرار النجمات العالميات، إلى جانب دوافع أخرى مثل الوقاية‬ ‫من الأمراض والخوف الناجم عن فساد المواد الغذائية. كما أنه قد يكون‬ ‫عرضا جانبيا لـالاكتئاب أو اضطرابات القلق والخوف. ‬ من جهتها قالتالبروفيسورة آنيته كيرستينغ إن اضطراب الأورثوريكسيا‬ ‫يستدعي الخضوع للعلاج إذاأثر سلبيا على الجسم والحياة الاجتماعية. ‫وتشملالظواهر المصاحبة لـسوء التغذية الناجم عن اضطراب الأورثوريكسيا‬ ‫الأرق ومشاكل البشرة والشعور العام بالإنهاك. ‬ ‫وأكدت كيرستينغأن التشخيص المبكر لاضطراب الأورثوريكسيا يزيد من فرص العلاج‬ ‫ويساعد المريض على التخلص من الهوس بالتغذية الصحية الذي يسيطر على‬ ‫ذهنه، والذي قد يمهد الطريق في حال عدم علاجه إلى الإصابة بفقدان الشهية‬ ‫العصبي أو الشره العصبي.‬ ‫ولفتت إلى أن المحيط الاجتماعي للمريض كالأقارب والأصدقاء يمكن أن‬ ‫يلعب دورا مهما في هذا الشأن،لأنه من الصعب أن يدرك المريض نفسه أن‬ ‫اهتمامه بالتغذية الصحية أصبح مرضيا.‬