اختتم أخيراً مهرجان المأكولات المكسيكية الذي استضافه فندق ماريوت الرياض في مطعمه الشهير، مطعم البحر الأبيض المتوسط الفسيفسائي، للمرة الثانية, ذلك بعد استضافته المهرجان في نسخته الأولى في مايو 2008م، إذ بدأ المهرجان أنشطته في الثامن من ديسمبر وتم تمديد فترته حتى التاسع عشر منه، نظراً للإقبال الواسع الذي حظي به. ورغب ماريوت في إعادة نسخته الماضية اعتماداً على خبرته في إقامة مثل هذه المهرجانات، ومنها المهرجان الإسباني ومهرجان «تذوق كندا» الذي استضافه الفندق العام الماضي. وبمناسبة افتتاح المهرجان أوضح خوسيه أرتورو تريخو نافا، سفير المكسيك لدى المملكة، ومعين سرحان، المدير العام الجديد لفندق ماريوت الرياض وشقق ماريوت الفندقية بالرياض «مكارم»، أن إقامة هذا المهرجان من شأنه تعزيز العلاقة بين البلدين وتمكين المواطنين والمقيمين في مدينة الرياض من التعرف على العادات والتقاليد المكسيكية والاطلاع على آثارها التاريخية. وتميز المهرجان بعرض أفضل الأطباق المكسيكية على يد الطاهي المكسيكي سانتوس كورنيليو، الطاهي بفندق ريتز كارلتون أبوظبي، وذلك في بوفيه أعد خصيصاً للمهرجان في مطعم البحر الأبيض المتوسط الفسيفسائي، بينما قدمت المشويات المكسيكية في المطعم السطحي.