بات بمقدور عشاق المطبخ الشرق أوسطي بمدينة العين الاستمتاع بقائمة من أجود الأطباق بعد قيام سلسلة مطاعم ريم البوادي بافتتاح أول فرع لها هناك. ويقع المطعم الجديد في الطابق الأول من الهيلي مول، وبعد أن فتح أبوابه لاستقبال زبائنه في 25 نوفمبر/تشرين الثاني 2015، أصبح أحدث إضافة تقدمها ماركة بالتعاون مع تارغت للاستثمارات، لهذه العلامة التجارية التي سجلت انطلاقتها الأولى في دبي، وتمكنت من حصد الكثير من الجوائز المرموقة. وقال نيك بيل، الرئيس التنفيذي لشركة ماركة: يسعدنا الإعلان عن افتتاح أول فرع لسلسلة مطاعم ريم البوادي في إمارة أبوظبي. ويعتبر الفرع الجديد إضافة طبيعية لقطاع المطاعم في العين، كما أنه يعكس التزام ماركة بتوسعة نطاق انتشار العلامة التجارية الشهيرة في جميع أنحاء دولة الإمارات العربية المتحدة. ويغطي الفرع الجديد مساحة قدرها 8 آلاف قدم مربعة، ويوفر مناطق جلوس داخلية وخارجية تتسع لقرابة 300 ضيف، وتم تعزيزه بخبرات الطهي الجديدة للمقيمين في المدينة، وتلبية احتياجات عملاء العلامة التجارية في العين، خاصة أولئك الذين يقصدون دبي لزيارة الفروع الموجودة هناك بانتظام. وتأتي خطوة ماركة لتوسيع ريم البوادي بعد قيامها بشراء الشركة في شهر مايو/أيار من العام الجاري، ضمن صفقة بلغ حجمها 315 مليون درهم تقريباً، وكانت واحدة من أكبر عمليات الاستحواذ على علامة تجارية محلية المنشأ في قطاع المأكولات والمشروبات على مستوى الإمارات. يشار إلى أن ريم البوادي تأسست عام 2001، وتمكنت من تعزيز مكانتها، واكتسبت قاعدة عملاء قوية لما تقدمه من منتجات شرق أوسطية عالية الجودة وبأسعار معقولة في أجواء أسرية دافئة، لتتمكن من تحقيق التوسع من فرع واحد في دبي، لتصبح واحدة من أكبر العلامات التجارية المحلية المعروفة التي تحظى بتقدير كبير في قطاع المأكولات والمشروبات. وأدى التزام العلامة التجارية إزاء توفير أفضل تجربة تناول الطعام إلى حصولها على العديد من الجوائز وشهادات التقدير، بما في ذلك جائزة أفضل مطعم في الشرق الأوسط في برنامج بي بي سي غود فود في الشرق الأوسط للعام 2014، وجوائز واتس أون في العامين 2014 و 2015. وأقرّت ماركة إطلاق برنامج توسع طموح لهذه العلامة التجارية، وبعد انتقالها إلى ثاني أكبر مدينة في إمارة أبوظبي، ستتسع محفظتها لتضم ثمانية فروع في الإمارات والمملكة العربية السعودية. ومن المتوقع افتتاح أول فرع لسلسة مطاعم ريم البوادي في رأس الخيمة في شهر ديسمبر/كانون الأول المقبل، كما تعتزم افتتاح أولى فروعها في البحرين في يناير/كانون الثاني 2016.